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El sur de Florida es el principal centro logístico para productos perecederos que entran y salen de los Estados Unidos. Con el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) manejando la mayor parte del comercio de carga aérea refrigerada, el cumplimiento de las normativas de la FDA, el USDA y la CBP es crítico para evitar retrasos costosos.

Si usted es un importador o exportador de proteínas frescas, estos son los pilares para asegurar que su carga llegue al mercado con la máxima frescura.

1. El Control de la Cadena de Frío (Cold Chain)

El transporte aéreo es rápido, pero los “puntos ciegos” en la pista (tarmac) pueden arruinar un cargamento de mariscos en minutos.

• Embalaje Isotérmico: Utilice cajas de poliestireno expandido (EPS) de alta densidad con revestimientos reflectantes.

• Refrigerantes Adecuados: El gel pack es preferible para pescados frescos, mientras que el hielo seco es estándar para carnes congeladas (verifique las restricciones de IATA para cantidades de hielo seco).

• Monitoreo: Utilice dispositivos de registro de datos (data loggers) para documentar la temperatura durante todo el tránsito.

2. Documentación y Aduanas en Miami

La falta de una “entrada” adecuada ante la Aduana es la razón número uno por la que los productos se echan a perder en los almacenes del aeropuerto.

• Notificación Previa (Prior Notice): Para productos de la FDA, la notificación debe presentarse electrónicamente antes de que el avión aterrice.

• Certificados Sanitarios: La carne y ciertos mariscos requieren certificados de salud del país de origen.

• Clasificación Arancelaria (HTS): Asegúrese de que su Customs Broker clasifique correctamente el producto para evitar inspecciones innecesarias o multas.

3. Logística de “Última Milla” en el Sur de Florida

Miami tiene una infraestructura única de almacenes refrigerados. Sin embargo, el tráfico en la zona del aeropuerto y la I-95 puede ser un factor determinante.

• Pre-Clearance: Trabaje con un agente de aduanas que pueda obtener el despacho de aduana antes de que la carga toque suelo en Miami.

• Transporte Local: Asegúrese de que el camión de recogida tenga una unidad de refrigeración (Reefer) pre-enfriada antes de cargar los pallets en el aeropuerto.

¿Por qué elegir a MIA Customs Brokers?

Manejar alimentos perecederos en Miami requiere precisión quirúrgica. En MIA Customs Brokers, nos especializamos en agilizar los trámites ante la CBP (Customs and Border Protection) para que su pescado, marisco o carne pase de la pista al mercado sin contratiempos.

Nota de Expertos: No deje su carga al azar. La diferencia entre una entrega exitosa y una pérdida total es un agente de aduanas que entienda la urgencia de los productos perecederos.